Prensa de Uvas Wiesbadener Traubenpresse, Alemania, c. 1900 – Cerámica y Hierro Fundido

(CLO0_003_3170)

Prensa manual de uvas de origen alemán, identificada por la inscripción en relieve “Wiesbadener Traubenpresse”. La pieza corresponde al modelo tradicional de uso doméstico o para producción a pequeña escala de jugos o vino, fabricada hacia finales del siglo XIX o principios del siglo XX, en la ciudad de Wiesbaden, región vitivinícola del suroeste de Alemania.

El cuerpo de prensado está realizado en cerámica esmaltada de tono marfil con múltiples orificios de drenaje. La base cuenta con vertedera frontal integrada en la cerámica, lo que facilita el canalizado del líquido extraído. El bastidor y mecanismo de prensado están elaborados en hierro fundido, con una rosca central y volante superior de seis brazos, diseñado para aplicar presión uniforme. El soporte inferior combina hierro con una base de madera sólida en forma de corazón estilizado.

Técnica decorativa:

Letra impresa en relieve sobre cerámica vidriada. Sin decoración adicional. El acabado del metal presenta pátina de oxidación estable típica del paso del tiempo. El sistema incluye su prensa interna también en cerámica.

Utilidad original:

Utensilio de cocina para prensar pequeñas cantidades de uvas, empleada en hogares o en laboratorios enológicos. También pudo ser utilizada para otras frutas blandas.

Estado y condición:

• Cerámica: estructura íntegra con manchas de uso visibles y algunas marcas de oxidación superficial en la base.
• Metal: oxidación visible en la rosca, volante y columna, sin afectar el funcionamiento mecánico.
• Madera: sólida, con huellas de humedad antiguas.
• Sin restauraciones aparentes.